这几道家常美味,厨房小白也能轻松学会

小白蘑菇

【香辣小鱼干】

用料: 小鱼干、青红椒、姜、蒜、生抽、胡椒粉、鸡精、盐;

做法

1.小鱼干浇些料酒浸湿,吸收料酒后会软一些;

2.青红椒、姜、蒜切碎;油锅烧热,爆香青红椒、姜蒜碎;

3.倒入小鱼干翻炒片刻,半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。小鱼干比较咸的,不需再加盐了;

小白蘑菇

彩椒炒百合

材料:新鲜百合100克、青椒150克、黄甜椒150克、红甜椒150克、姜10克、葵花籽油2大匙、盐1/4小匙、细砂糖少许、高鲜味精少许

做法:1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片

2.姜洗净切片,新鲜百合洗净沥干水分

4.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,至姜片呈微焦状后取出

5.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒片刻

6.放入百合、热水以及所有调味料,快炒均匀至入味即可

小白蘑菇

黑白豆腐

材料:猪血豆腐、白豆腐、里脊肉、青蒜、泡椒、盐、料酒、生抽、淀粉、味极鲜酱油、糖、青蒜、油

做法:

1、两种豆腐切片;青蒜摘洗干净切碎;里脊肉洗净切片,加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟;泡椒切碎;

2、豆腐凉水下锅加入盐 、料酒,水开后煮3分钟,捞出控干水分备用;

3、热锅放油爆香葱姜放入泡椒炒出红油,下肉片,炒至肉片变色;放入酱油,料酒,糖继续翻炒;加入豆腐慢慢翻炒;放水淀粉勾芡,放青蒜末翻炒均匀即可出锅。

小白蘑菇

鸡蛋煎豆腐

材料:鸡蛋 1个、豆腐 1盒、葱花 1根、橄榄油、盐适量;

做法

1.豆腐、鸡蛋、小葱;

2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;

3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;

4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;

5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;

简单披萨,厨房小白也能复制成功舞蹈家刘岩作品获国际大奖用艺术传递正能量
热门推荐
  • 意大利朝代顺序表_朝代顺序表口诀最简单
  • 英雄无敌孤注一掷_英雄无敌之召唤千军
  • rng团战语音 水银_rng语音
  • 三个家房地产_ 买房贷款,征信良好却被拒?别小看这张“纸”,3个信息不要乱写
  • 中国20年后最穷国家_中国会成为最穷国家
  • 杨老师_杨老师语文
  • 三联和四联疗法的区别_胃溃疡四联疗法和三联疗法哪个好
  • g1404
  • 男生脖子侧面纹身图案_男生纹身脖子侧面图案
  • 莫泊桑是长篇小说之王吗_莫泊桑被称为短篇小说之王
  • 婴儿不爱喝水_八个月宝宝不爱喝水怎么办
  • 中国暗藏三支绝密部队_央视不敢公开的照片
  • 芬森和詹姆斯_芬森和詹姆斯视频
  • 张铭恩综艺_张铭恩大牌对王牌
  • 走近可可西里牧民生活!华为P40系列带你见证人文之美
  • 世界战略位置最好国家_世界最好的国家是哪里
  • 下颚骨错位_下颚骨错位自我矫正
  • 大丰区体检复检名单_征兵体检复检
  • 幼儿简单绘画图片_小孩简易绘画图片
  • rowed_rowed的音标