古人温酒喝口感更好？现代是不是也要温酒呢，真实答案原来是这样

古人的酒为什么要温着喝，有人说这样喝酒的口感会更好，那么正确答案是不是这样呢

在元代之前，中国的白酒还没有被正式发明出来，那时候主要喝的酒主要是米酒或者黄酒，那个时期的酒度数虽然低

但是由于酿造技术的问题其中的甲醇含量总会超标，饮后也就很容易出现甲醛中毒的现象，头痛头晕恶心呕吐，而我们聪明的古人也发现，温过以后的酒不会发生这种情况

其实是因为甲醛的沸点比较低，温过之后甲醛就会首先挥发掉，所以闻酒也就作为一个中穿冲流传了下来，当然温过的黄酒味道也会更香浓一些，那么我们现在的白酒是不是需要温酒呢

小的时候父辈喝白酒的时候喜欢温一下，当然不是因为甲醛超标，是因为北方的天气比较冷，尤其冬天喝的时候温一温酒的口感会更柔和一些，但是温白酒的时候不建议温度过高，因为酒中呈香呈味的物质，不如说醇醛脂等有机物温度过高会挥发掉，这样酒的香气就会减淡了

最近朋友想让我推荐一款纯粮食酱香酒，我也顺便在这里给大家推荐一下，因为我也长期喝这款。所以觉得不错，酒质口感好，因为我直接联系厂家给我发货，价格便宜，酒质也非常不错的。

这款酱酒庄53度酱香酒，对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧？之前文章有专业的讲到过，老粉认真看了都知道我再简单的讲一下吧，在茅台酿酒工艺中可以分为四个等级分别是：坤沙（也可以叫捆沙）、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。坤沙酒酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺是非常细腻的，飞天就是坤沙酒质，这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好

说白了因为没有茅台的名气，市场效应和炒作，所以卖的不贵，厂家直接给我发的，包邮，可以货到付款，有想喝个实惠的酒友可以尝试一下，客服微信：LJ100660 我也是上次去茅台镇接触到他们酒厂的人在他们酒厂品尝过之后觉得不错就买了几箱，留个联系方式经常发酒的。