吃一口酥脆的油条，然后你会吃到虾肉，菠萝虾球

这是一道绝大多数小朋友都会喜欢吃的菜。

不管是......真的小朋友还是过期的小朋友。

做法其实并不复杂，油条的口感是惊喜。

水果+沙拉酱+酿入了虾肉并且炸好的油条，就是这么简单。

原料：

基围虾/鲜虾——300克

猪里脊肉——100克

油条——150克

菠萝/凤梨——200克

配料：

盐——3克

胡椒粉——1克

食用油——500克（实耗20克）

沙拉酱——50克

做法：

1.将虾壳剥掉，虾肉和猪里脊肉一起砸成肉泥，或者一起用刀背剁成很细的肉馅都也可以。

2.在馅中放盐、胡椒粉、搅拌均匀至上劲。胡椒粉只需要一丢丢。

3.油条切成2厘米长的段，用手指按平油条内部，把肉馅塞进去。

4.锅中放油，油温烧至6成热的时候，放入油条，用中火炸至表面变色，捞出。

5.开大火，至油温8成热，放入油条复炸，至表面酥脆。

6.将菠萝/凤梨切块，和油条一起摆在盘中。

7.浇上沙拉酱。

[小贴士]

沙拉酱也可以换成千岛酱，或者千岛酱加一丢丢油醋汁。

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