泉州市企联名誉会长、盼盼食品集团董事长蔡金垵：内外兼修 坚定健康发展之路

泉州网4月10日讯 （记者王宇静 文/图）“我们要坚持咬定实体经济不放松，坚持专注才能深入，极致成就不凡！我们，风雨无阻向前进”！正月初二，蔡金垵带领盼盼食品集团，第一时间将旗下的豹发力能量饮料、盼盼面包等代餐食品送往湖北疫区定点医院。就在上周，他们同样在第一时间向菲律宾达沃市捐出130万只口罩。面对复工达产阶段，备足红包包机接员工，新基地继续投建，健康主题进一步聚焦……先一步的盼盼食品正不断践行“风雨无阻向前进”的胆识与魄力。

盼盼集团董事长蔡金垵（左一）疫情期间与员工一起坚守岗位

传承“感恩”文化 彰显企业责任

每年5月9日，盼盼都会举行自己的“感恩”活动。从车间工人到企业高层，同台汇演，表彰优秀，共启未来。

持续多年的“感恩”文化，培养出一支极具家国情怀的盼盼队伍。截至2月底，盼盼食品第20批次爱心物资运抵武汉。从抗击疫情战役打响以来，盼盼食品的捐赠物资已先后送达湖北省中山医院、武汉市第三医院、湖北宜昌西陵防疫指挥部、武汉市第一医院、湖北省妇幼方舱医院、黄冈市黄州总医院、襄阳谷城人民医院、黄石市阳新县防疫指挥部、湖北省中西医结合医院、长江航运总医院等湖北疫区110多家定点医院及相关部门。与此同时，以“宠”员工出名的蔡金垵在2月份，开出了一张10万元的大红包，奖励第一时间组织物资支援抗疫前线的汉川分公司团队。

“这不是‘宠’，这是感恩”。蔡金垵反复强调盼盼是个大家庭，作为大家长，他感恩他的员工。作为创业者，他感恩祖国的强大给予盼盼这么好的发展机会。作为企业家，他更感恩消费者，二十几年来，支持企业走到了今天。正是在“感恩”文化的驱动下，盼盼食品总是在祖国需要的时候，在消费者需要的时候，发挥大家庭、大协作、大团结的作用，义无反顾地投身支援战“疫”前线工作。“只要战胜疫情需要，我们就不停地捐赠，不停地发送”。

创新驱动 绿色发展

全国拥有17家分公司的盼盼食品，共有一万两千多名员工。“这背后就是一万两千多个家庭。我们对员工有责任，对社会有责任。”蔡金垵说，作为农产品领域的龙头企业，盼盼食品一直坚守“好面包源于好麦苗，好饮料源于好水源”的健康理念，一条道走到底的坚持，收获了不断壮大的产业规模。

去年年底，盼盼食品投资1.5亿元在松原投资原材料生产基地，当前这个计划正在继续推进。“基地建设完成后，每年可加工大米、玉米粉、食用油超万吨，成为盼盼食品原材料供应的重要基地之一，打造名牌品质的同时，也为当地农民增收、农业增效做出积极贡献。”他说，松原与美国玉米带、乌克兰玉米带并称为世界三大黄金玉米带，也是世界著名的黄金水稻带。除了松原，盼盼全球甄选的最优原材料还包括有河南焦作的山药、内蒙古的土豆、福建长汀的槟榔芋、青海的藜麦、西藏的青稞、安徽小岗的黑豆、新西兰的黄油、泰国的木薯、南非的可可等。“我们的食品是做给自己亲人吃的，我们的饮料是做给自己亲人喝的，从原料到生产、包装、运输，每个环节都容不得半点马虎”。

人的价值体现在内外兼修，企业也一样。当前盼盼食品正在下大力气优化内部管理体系，从设备智能化、数据分析科学化、人员管理激励化入手，打通人、物、机协同运转系统，让数据收录从原材料采购贯穿至消费端口。让数据分析更直观、科学地了解消费前沿需求。面对未来的市场变化，蔡金垵表示，创新依然是不变的主题，只要有75%的把握，就要投入百分百的创新精力。围绕健康主题，坚持绿色发展的盼盼更加坚定前行方向。紧随消费者年轻化，需求个性化趋势，除了加大基地建设，内部管理升级之外，盼盼正同步加大在直播带货、抖音视频等多媒体渠道的投入开拓，不断激活品牌新活力。“我们期待用更鲜活的方式，借助所有盼盼人的力量，将企业在设备先进性、原材料优质性、口味包装时尚性等多纬度的‘好’告诉更多人。只要根扎得深，无论经历什么样的风雨，我们都有信心迎接彩虹的明天”。