早晨来一碗菠菜馄饨，大人小孩都爱吃

馄饨是北方早点摊上最常见的，我家人也很喜欢吃，无论是什么馅的，汤汤水水一大碗，真心很不错。 【菜品介绍】这次的馄饨加了一些菠菜，营养又好吃，和肉搭配的很完美。

By 曦家吃货

• 肉 200克
• 菠菜 一把
• 姜葱蒜 适量
• 生抽，老抽，盐 适量
• 芝麻油，辣椒油 适量
• 椒盐，醋 适量

1、原材料集合，菠菜可以换成其他的

2、肉剁碎，放点葱和姜

3、盐来一点，适量就好，不需要太多

4、生抽适量调味，根据个人口味定量

5、芝麻油，植物油都来点提香

6、菠菜入开水锅烫熟

7、挤掉水分，剁碎放到肉馅里

8、这样就可以了，如果觉得颜色深，可以少放酱油

9、取馄饨皮放好馅

10、随便捏起来就行，我没什么手法

11、放到一起，准备开煮

12、热水烧开倒入馄饨，因为皮很薄，一定要小心推开，不然粘连就碎了

13、碗里放一点盐，椒盐，生抽，醋，蒜苗，虾皮芝麻油，待用

14、馄饨飘起来，就是熟了，舀一勺开水，放到碗里，然后在放入馄饨，辣椒油来点

15、一大碗美味，就是温暖的家味道

16、热腾腾的馄饨好了，开吃吧

馄饨皮可以买也可以做哦，我是买来的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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