喜欢萝卜。


萝卜是好东西。它在中国民间被称为“小人参”。冬天,它成为每个家庭餐桌上的常客。现代营养研究表明,萝卜营养丰富,富含碳水化合物和维生素,能抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂肪沉积。同时,它还能降低胆固醇,有利于维持血管弹性。然而,吃得太多是不合适的。我相信每个人都知道后果。我们今天谈论的萝卜不寻常。当你听它的名字时,它是不一样的。它叫连丝萝卜,是不是有点诗意?这是安徽省阜阳市颍州区的特产。它被称为涟丝萝卜,因为它是在春季栽培的缫丝季节收获的。形状是椭圆形的,皮肤又薄又绿。它能在排水时自动油炸皮肤并掉落到地上,然后它能被打碎成几块。青皮绿肉,光滑的皮,淡绿的肉,酥脆嫩滑的肉,甜脆如梨,水分充足,无丝无渣,无辣味,适合生食。

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这种怀旧萝卜产于颍州区是有原因的。除了悠久的种植历史,另一点是该地区的气候。颍州区位于安徽省西北部,淮河以北它是淮河流域的影响区,大部分属于冲积平原。地势西北高,东南低。它以1/7000-1/10000的斜率缓慢倾斜。风景相对单调。这是一种暖温带半湿润季风气候,主要气候特征是四季分明,气候温和,雨量适中,光照充足,无霜期长。年平均实际日照时数为2109.06小时年平均温度为15.7℃全年无霜期为222天。平均年降雨量为890毫米颍州的气候非常适合种植涟丝萝卜。

爱思萝卜闻名数百年,光是领导市场,主要是质量好,品种独特,所以市场价格比普通萝卜高,经济效益更显著尤其是现在,农村的改革开放逐步增强了广大农民的商品意识。在有关部门的指导下,他们及时总结经验,应用先进技术,实施科学管理,提高产品质量。亩产从1000多公斤增加到4000多公斤,种植面积从250亩增加到近1000亩。这些产品在省内外都很畅销。连丝萝卜的种植给当地农民带来了可观的收入。

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