我吃不饱几道家常菜。我已经学会在家做饭了。我的家人因为它们的营养和胃口而喜欢它们。

手撕豆腐焖玉龙

用手将自制的豆腐切成不规则的块，放入一个有咸排骨的鲜汤锅中，煨10分钟龙鱼洗净后，切成小块，盛在碗里。加入姜和葱，料酒和胡椒调味备用。当

从盘子里出来时，从锅里取出多余的内热，加入适量的浓汤和盐排骨汤，用文火慢炖，将龙鱼段、豆腐片和黑松露片同时放入锅中，加入盐、胡椒和味精，慢炖10分钟，然后将锅放入砂锅，撒上蒜苗节。

炒荷兰豆

料

荷兰豆180克；蒜泥；盐

实践

1。荷兰的豌豆会掐自己的头，去除肌腱，然后清洗以备后用。沸水，加入淡盐水和少量油可以保持荷兰豌豆的绿色

2。当荷兰的豌豆变色时，用热油锅炒大蒜

3。快速翻炒，撒上盐，翻炒

红辣椒猪肉

原料:红辣椒250克，瘦肉175克，五香带皮猪肉100克

调料:

猪油50克，蒜茸10克，龙血竭8克，盐6克，味精5克

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1的生产工艺，将猪肚和瘦肉切成2mm厚的薄片，将瘦肉和2g酱油混合均匀备用将辣椒的种子和蒂去掉，切成小块，拍蒜备用。

2，将青椒放入干净的锅中加热，用勺子翻炒青椒，直到青椒变干，胡椒的香味散发出来，然后倒出待用。

3，锅内放入猪油至50%加热，翻炒猪肚至猪肉片吐油并略干，翻炒蒜茸，翻炒瘦肉，翻炒青椒碎，倒入龙酱，翻炒盐和味精迅速均匀，然后取出锅。

黑木耳煎蛋

做法:

1。黑木耳浸泡，洗净沥干备用

2。洗完西红柿后，把它们切成西红柿块。

3。将鸡蛋打至碗中，加入1汤匙清水、1汤匙料酒和1汤匙盐，搅拌均匀。

4。烧热炒锅，倒入适量植物油加热，将蛋液翻炒至凝固，然后用铲子将蛋液切成小块，放出去。

5。往锅里倒些油，加热

6。加入番茄片翻炒，加入2汤匙番茄酱，翻炒均匀，加入木耳翻炒，加入少许水

7。炒黑木耳，加入鸡蛋，加入适量盐和鸡精，炒均匀

8。在锅里撒上切碎的葱