洋葱的最佳伴侣,一周吃两次,清除身体废物,提高免疫力和体力

199炸鸡洋葱是我最喜欢的菜之一。鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低。经常吃洋葱可以抵抗感冒,提高免疫力。这两者是完美的搭配。后来,当我得知我的丈夫和女儿不喜欢洋葱时,我很少再油炸它们。上个月,全家去一家餐馆吃饭,点了一个鸡肉锅。我们三个都非常喜欢它。当我到家时,我也试着做了一次。鸡肉非常滑嫩,所有的洋葱都浸泡在鸡肉的新鲜味道中。我丈夫和女儿喜欢吃它,里面所有的洋葱都被吃光了。从那以后,我经常做这道菜,每周吃两次,以清除体内垃圾,提高免疫力和体力。我想和你分享一下如何做这道菜。让我们都向我学习。

香菜洋葱鸡丁锅

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配料:

鸡丁、洋葱丁、花生油适量、精盐适量、鸡粉适量、料酒适量、生烟适量、胡椒适量、孜然粉适量、生姜适量、大蒜适量、干胡椒适量

烹饪步骤:

1。提前加盐,生抽,料酒,泡椒,洋葱丁和准备,洋葱可以多准备一点,我后悔只有一半,因为它太美味了

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2。将冷水放入锅中,加入鸡肉,将水煮沸3-5分钟,然后取出鸡肉,过滤鸡汤制成汤。它非常美味。

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3。将砂锅加热,加入更多油,加入鸡肉,用小火煎

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4。煎至金黄色,取出

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5。在原锅中滤出少许油,加入姜蒜末和干辣椒

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6。加入洋葱,翻炒

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7。炒到微软。用盐和鸡粉、孜然粉和胡椒粉调味

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8。加入鸡肉,翻炒均匀

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9。味道好,从锅里拿出来

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10。热气腾腾,香喷喷,开着吃

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烹饪技巧:

1。先将鸡肉浸泡在水中,以去除鸡肉的腥味,防止煎炸时粘在锅上,并且容易烹饪。2.在锅里煎时不要煎得太老,如果太老肉会变干。如果你不小心把它煎得太老,你可以倒一点水再炖一遍。3.炒洋葱,直到洋葱成熟70%或80%,然后炒鸡块。不要炸洋葱太久,否则会影响洋葱的味道。4.你可以根据自己的喜好放更多或更少的洋葱。我个人更喜欢洋葱,所以我会放更多的洋葱。5.调料可以根据自己的口味来放。如果一个人喜欢辛辣的食物,他可以放更多的辣椒。

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