松花江肥将军，开胃极品瘦肉粥

皮蛋皮蛋是我国的传统美食

手里拿着去皮的皮蛋，从远处看，他就像一个全身都是蓝色盔甲的胖将军

轻轻剥下“胖将军”的“绿色盔甲”,你就能看到他的真面目:凝固的棕色蛋清在阳光下“变成”一片金黄色的琥珀，上面点缀着一簇簇晶莹的银色“松花”,仿佛是由一位熟练的工匠日夜雕刻而成。然而，雕刻这些美丽的“松花”的熟练工匠是氧化钙和氢氧化钾。你从没想到他们会有这样的杰作！

皮蛋不仅美观，而且味道鲜美。一旦你进入，你会感到非常清凉。再咬一口后，你会尝到皮蛋的冷凝物。香味会留在你的舌尖。这种味道将在很长一段时间内令人难忘。然后，大脑会命令你的嘴，指示它一口接一口地把整个皮蛋擦掉。除了传统的粽子，咸鸭蛋和松花皮蛋也是端午节时送给朋友的好礼物。不仅如此，皮蛋还可以治疗眼睛疼痛、牙痛、高血压、耳鸣等疾病！< br>

中国传统医学“密宗和尚”以前被用于制作皮蛋，但是皮蛋中的铅含量令人生畏。现在人们已经开发出无铅皮蛋的方法。因为铅中毒，喜欢皮蛋的人现在可以张开他们的肚子，停止吃皮蛋了。我也可以自信地吃我最喜欢的皮蛋粥。哈哈！< br>