不要把这道菜当成草，它比荠菜更美味。春季食用，清热燥湿，保肝降三高！
豆腐丝豆腐和豆腐制品的蛋白质含量高于大豆，豆腐蛋白是一种完整的蛋白质，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体需要，具有很高的营养价值。可以被普通人吃掉每年的这个时候，苜蓿和各种各样的野生蔬菜一个接一个地出现在舞台上。它尝起来像春天，在许多地方被用来喂牛。然而，在这个时代，当山野是一个罕见的城市，人们已经回忆起它的餐桌了。味道真的很好。今天，苜蓿和豆腐丝混合的两种成分是冷的，比大鱼和大肉更受欢迎。现在我和每个人分享这种“苜蓿拌豆腐丝”的方法，我最喜欢的朋友可以按照这个食谱做。
[紫花苜蓿豆腐丝]
配料:紫花苜蓿400克，豆腐皮1片，干辣椒2片，大蒜4片，盐半勺，醋2勺，生酱油2勺，辣椒油1勺实践
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1，准备新鲜苜蓿、豆腐皮、干辣椒、蒜粒
2，多次清洗苜蓿并控制含水量(苜蓿中的杂草被剔除)
3，烧一盆水，将洗净苜蓿盘放入锅中，煮很长时间，苜蓿没有煮熟，取出煮熟的苜蓿，再用冷水
4，将豆腐皮切成小块，堆叠在一起并切成细丝
5，将切好的豆腐丝放入锅中，煮一会儿，去掉豆腥味，取出
6，苜蓿冷却后，将水挤出，将干辣椒切碎，将大蒜切成小颗粒
7，将苜蓿和豆腐丝放入盆中，将胡椒丝和大蒜颗粒放入盆中，在锅中烧适量的油至热，将热油倒在胡椒丝和大蒜颗粒上以刺激香味，并加入半勺盐
8，倒入2汤匙醋，2汤匙酱油和1汤匙辣椒油，搅拌均匀
9，这道凉菜一点也不油腻。它和一个大碗混合在一起，一点也不剩。莫愁厨房路
号没有知心朋友，谁不认识小姨大家好！我是面条阿姨。不知不觉中，我已经和你一起在烹饪的路上走了五年了！在我们一起度过的日子里，我们分享了食物生活的知识，一起体验了食物生活的快乐。来，说谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章将在这里与你们分享。如果你对这篇文章有任何不同的看法，请在文章底部的评论部分发表你的看法。我们将仔细阅读您的每一条信息~
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