做一个采摘蘑菇的小女孩吧~北京酱蘑菇丝
流行病不仅把大家伙培养成厨师，而且还培育出各种大型家庭农场。例如，谁会想到在家种植蘑菇呢？事实上，只要你小心耐心，在家厨房里采摘蘑菇也不是梦。
由sap梁[豆腐料理官方认证专家]
蘑菇，一篮黄酱，1汤匙食用油，1汤匙淀粉，1汤匙葱豆腐皮。练习步骤1，买一个好菌株的培养柱，回家后放在高湿度和弱光的环境中。一天喷十几次水，不到几天，蘑菇就一个接一个地爆开、爆开、爆开、爆开、爆开、爆开、爆开。图中，蘑菇(谁知道蘑菇年轻时颜色有多浅)被制成竹篮，然后cosplay的“年轻的蘑菇采摘者”采摘蘑菇并清洗干净~
2，将蘑菇切碎备用；
3，因为我想按照北京酱肉丝的吃法，最后把洋葱丝和豆腐皮卷起来，我提前把葱和豆腐皮切好~葱会切成洋葱丝，豆腐皮会切成手掌大小的方块备用；北京酱:1汤匙黄酱，1汤匙生酱油，1汤匙淀粉，2汤匙水混合均匀(我也加了一点辣椒油，但这是个人喜好，它是可选的)
4，将蘑菇丝倒入热油锅，翻炒
5，翻炒蘑菇丝2分钟，将酱倒入用水淀粉作粘合剂，把蘑菇丝均匀地包在面酱~
6中，把豆腐皮和洋葱丝放在一起，把蘑菇丝放在一个漂亮的盘子里。这是最大限度的礼遇给辛勤工作后自己种植的蘑菇丝
7，北京酱蘑菇丝套餐的正确开启方法，YUMMY~~~
蘑菇的营养作用蘑菇味甜、平、凉；归胃经具有滋补肝肾、健脾养胃、补气养血、益智安神、美容养颜的功效。它还具有祛痰、理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、支持痘苗的功效。可用于治疗厌食、乏力、尿失禁、便秘、肥胖、肿瘤、疮疡等。
1。提高机体免疫功能
香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性
2。抗衰老
香菇水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的清除作用
3。防癌抗癌蘑菇中含有的另一种化合物
-香菇嘌呤(也称为赤酮嘌呤)可以降低胆固醇水平蘑菇中的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸和灰树花(也称猪苓，俗称云蘑、栗蘑和莲蘑)相比，具有更强的降血压和抗癌作用。
4。降低血压、血脂和胆固醇
香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，可降低血压、胆固醇和血脂，并可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5。治疗疾病
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等也有疗效。还可用于消化不良、便秘等。
烹饪技巧，每一道菜我都有一点小窍门，你搜索“豆类水果”可以直接查看我的菜单！
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