凯悦酒店集团在大中华区举办首届厨师峰会并宣布凯悦浪漫婚礼

近日，凯悦大中华区首届厨师峰会在广州君悦酒店成功举行来自凯悦大中华酒店的40多名面包师聚集在广州，讨论食品创新的方向，并创造一个富有想象力的甜点盛宴。

凯悦大中华区全球运营总裁贺国祥先生表示:“凯悦在餐饮领域享有很高声誉的主要原因是，我们一直将人才培养作为集团发展的重中之重，并尽最大努力为同事之间的交流创造氛围和机会。面包店厨师峰会平台很好地促进了凯悦餐饮人才之间的合作与交流、灵感碰撞和创意共享。取得的成果将促使我们进一步为我们的客人提供更好的餐饮产品。“

”为了进一步提升凯悦在餐饮领域的卓越表现和竞争优势，我们今年将重点关注三个领域首先，它是为了更好地反映酒店餐饮中食品材料的“季节性”。第二，必须回归本质，自然呈现最正宗的食物味道。第三，我们将向我们的酒店推广高质量的食品，以确保食品质量的一致性，提高酒店的运营效率，”餐饮总监吴先生说。“这次面包店厨师峰会成功地解释了我们的想法，为我们进一步实现今年和未来的计划奠定了良好的基础。“

本次凯悦面包店厨师峰会最大的亮点是在6月9日下午，与会的面包店厨师集体展示了他们的独创性，并为客人带来了顶级的甜点盛宴。从精美的面包、冰淇淋、蛋糕、巧克力、饼干和糖果，到为茶歇、下午茶、自助餐和婚宴等活动精心设计的各种甜点，客人将会欣喜若狂。此外，客人还将有机会近距离欣赏面包师的制作过程，并与之互动，亲身体验甜点制作的乐趣。活动以“面包师下午茶”结束，伴随着精心准备的鸡尾酒和不含酒精的饮料。

本次活动还推出了“君悦浪漫婚礼-2018/19花园系列”，这是君悦品牌为亚太地区君悦酒店打造的突破性传统、新颖、先进的体验宴会理念“君悦浪漫婚礼”将于今年在中国市场发布。凭借非凡的创造力和专业力量，宾客将获得精美难忘的婚礼庆典。其花园主题系列包括四个婚礼概念，即“皇家花园”(薄荷绿和桃子)、“美丽花园”(粉色和灰色)、“梦幻花园”(绿色和金色)和“薰衣草花园”(紫色和绿色)围绕这些概念计划的婚礼将创造一个难忘的浪漫婚礼与定制的视频和动画，特殊的香味，独特的原创音乐和美丽的插花。