在中国主要咖啡产地云南普洱举办的国际博览会促进了精品的发展
中国新闻社普洱3月15日电(苗潮)作为一个新兴的咖啡消费市场，中国正在成为一个重要的咖啡生产国第二届普洱茶国际精品咖啡博览会15日在“中国咖啡之都”云南省普洱茶市开幕。来自美国、哥伦比亚、哥斯达黎加、卢旺达和日本等20个国家的参展商、买家和行业专家聚焦中国精品咖啡的发展。
在中国，咖啡已经发展成为仅次于茶的第二大饮料，消费量以每年20%以上的速度增长，远远高于发达国家每年3%左右的平均增长率。中国已经成为世界上最具潜力的咖啡消费国。
“依靠强劲的国内消费市场，中国咖啡产业将迎来更大的发展机遇。”中国商务部流通产业促进中心副主任安宝军表示，咖啡博览会将从全球化的角度充分发挥生产区域的优势，以普洱咖啡为代表，推动中国咖啡精品化、标准化、产业化、国际化的发展。
“在过去的十年里，中国的咖啡产量大幅增长。为了给咖啡农带来真正和直接的经济回报，必须把注意力集中在提高当地咖啡质量的稳定性上。”美国优质咖啡协会前执行董事、咖啡质量协会前执行董事特德·林格(Ted Ringer)希望普洱的咖啡种植者能够带头向中国咖啡种植者证明，提高咖啡质量的稳定性将增加经济收入。
目前，普洱咖啡种植面积80万亩，产量6万吨，占中国总面积和产量的一半以上。普洱每年交易10多万吨咖啡，出口到30多个国家和地区。普洱已成为中国最大种植面积、最高产量和最佳品质的核心咖啡主产区和贸易集散地。中国共产党普洱市委书记
卫星表示，普洱将加强与世界各地咖啡种植者、贸易商、烘焙商和设备制造商的交流与合作，努力将普洱建设成为中国最大的咖啡生产基地、亚洲最好的咖啡贸易中心和世界最好的咖啡豆原料供应基地。(结束)
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