卖馒头也有诀窍。看看他如何用馒头创造美好的生活。
在当今社会，卖馒头并不是什么新鲜事。童启华一进大学就开始创业，前后尝试了不少于20个项目，但最终还是把包子作为自己的终身职业。他是典型的理工科高科技学生，从不知道食物和饮料到做最好的馒头花了佟启华四年时间。在长江三角洲，有一场“甜食”风暴。他想把馒头带到世界上来。
不同于大多数馒头店薄利多销、墨守成规的策略。甘奇食品将自己定义为一个继承中国早餐并唤起味觉记忆的品牌。
甘奇食品的销售额很高，但并不总是有利可图。在2009年，他们失去了一个又一个馒头。虽然售价是1元，但成本是20元如果原材料和劳动力成本被粗略削减，企业只会更快地面临失败。因此，佟奇华决定从根本上解决成本高的问题，改变原材料与餐馆之间的市场交易，减少因收货、验货和运输造成的材料损失。
除了控制原材料外，他们还有一套详细的馒头生产和劳动力分配的规范。花了四年时间整理出一个3英寸厚的馒头标准化轮廓。愿意吃馒头的馒头师傅必须完全按照“大纲”学习产品的制作。即使馒头是由完全不同的人制作的，质量也能保持在同一水平。
传统中国包，如何赢得年轻人的青睐？
1。用商店和菜肴重建消费场景为了迎合年轻人的口味，改变消费者对消费场景的固有认知，干起士的店铺已经进行了多次改造，因此馒头不再是匆忙的休闲早餐，而是一种可以像西方早餐一样坐下来慢慢享用的食物。
2。用创新工艺建立消费者信任不断的宣传和推广在这个时代已经不再有效。如果你想给年轻人留下深刻印象，你必须以他们喜欢的形式出现在他们面前。
是一个满足年轻消费者需求的系统工程。它体现在消费场景的创造、产品本身、品牌营销等方面。其唯一目的是抓住主流群体的消费心态。以传统文化为基调来传达品牌理念，也让甘奇食品在竞争过程中获得更多有利条件
据了解，2013年天图资本投资8000万元，在全国范围内开设了120多家直营店，年销售额3亿元，日销量最高可达20万个馒头。
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