疫情期间买的菜怎么处理_买1次菜吃1周？掌握这几个屯菜大法，疫情期间也不用慌
不要惊慌，减少流行期间的出行次数，适当储备食物也没有坏处~
。记住七件事
1。外出时必须戴口罩(流行病期间不戴口罩，这类似于“裸奔”~)；
2，与人交谈时最好保持1~2米以上的距离，当然，最好少说话，少停留。
3，建议网上支付，尽量不需要现金；
4，一次买2~3天的蔬菜(每次多买，每餐少吃~)；
5年，可以购买一些冷冻蔬菜，如冷冻豌豆、冷冻玉米；
6年，你可以买到还没有完全成熟的蔬菜和水果，所以你可以在家吃完饭刚成熟的时候吃。
7，回家后洗手，购买蔬菜时用手接触的所有东西都要消毒，如车钥匙和手机(用酒精棉片擦拭)
蔬菜每天不得少于
蔬菜300 ~ 500克/天，其中绿叶蔬菜占一半
另外，你需要每天吃这些:< br>
全谷类和豆类50~150g
土豆50~100g
水果200~300g
畜禽肉(鸡、鸭、鹅和猪)40~75g
水产品(鱼和虾)40~75g
鸡蛋外观完整的
食品保存时间更长。
食品的外部结构是完整的，这可以使腐败发生在以后。水果、种子(如瓜子)和鸡蛋的外壳可以抵抗微生物的入侵和破坏。
食物组织分解和细胞膜破碎为微生物入侵提供了条件，如切碎的碎肉、解冻的鱼、不完整的豆类、破碎的蔬菜和水果，最好尽早食用。
软蔬菜一般不能储存
绿叶蔬菜。记得在3天内吃它们，如菠菜、油菜、小白菜、菊花、莴苣等。
蔬菜采摘后仍会呼吸，在此过程中许多营养物质会不断流失，这也是蔬菜应该新鲜的原因。
低温，避光储存可延缓维生素C氧化质地为
的硬质蔬菜比质地为
的耐储藏蔬菜更耐储藏，如洋葱、大白菜、卷心菜、花椰菜、莴苣、木耳、冬瓜、豆类、蘑菇和海藻，可在5-7天内食用。
真的不想出去，或者周围疫情严重，你可以买一些维生素C补充剂或多种维生素补充剂
肉、蛋、奶可买
以上。在流行期间，你需要适当地吃更多的蛋白质。在你买了鱼和虾后，你可以把它们放在冰箱里冷冻，除了你当天想吃的部分。
鸡蛋一般长期保存，新鲜鸡蛋在1-5℃和87-97%相对湿度条件下可保存4-5个月如果家里的冰箱里有温度和湿度指示器，可以按照这种方法储存。如果你想偷懒，买鸡蛋后检查一下鸡蛋是否碎了，然后把它们放进冰箱冷藏。
豆腐等大型豆制品富含优质蛋白质。只需购买足够3天的食物，用保鲜袋包装并冷藏。
猪、牛、羊肉可在3天内新鲜购买，或在超市切片包装(即涮羊肉用的牛、羊肉)，可保存更长时间。
如何正确存储菜肴？
水果和蔬菜
1、热带水果应放置正常。
2、南瓜、土豆等非常坚硬的蔬菜和水果应在室温下存放。
3，先吃损坏的蔬菜，完整的蔬菜可以长期保存，几天后再吃。
4，苹果、香蕉等能释放乙烯，对水果和蔬菜有催熟作用，最好分开存放；放置冰箱时，请放入保鲜袋，避免水分流失和交叉污染；
5年，绿叶蔬菜可以用厨房纸巾或塑料泡沫薄膜包裹，然后放入保鲜袋中。
肉、蛋、奶
1，近两天不吃肉(包括鱼、虾等))放冷冻，近两天吃肉可以放软冻层；
2。肉不应该反复解冻。最好在解冻后食用，否则细菌污染的风险会增加。
3。根据包装上的说明，鲜奶应放入冰箱，常温牛奶应保持常温。
4年，南方潮湿地区，坚果等易受潮的食品存放在密封罐中
当然不想出去买食物，或者没有时间工作的工薪家庭，你也可以选择网上配送，很多应用可以在网上购买食物，然后送回家。最好让配送人员站在门口，以减少人与人之间的直接接触。
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