biangbiang面_这碗biangbiang面，正在疯狂艾特你！

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有人说老陕西三天不吃面条会慌。

的说法可能有点夸张，但对于彼此不幸福的陕西人来说，这是事实。

哈哈，不要多说，先放在上面

怎么样，诱惑不是诱惑？

诱惑是对的！

这是陕西著名的边边面条< br>

原谅边肖输入法没有找到这个单词。据说输入法不能输入(咳咳，你可以试试~)

。然而，边肖有图片-

。不，是这个:

关于这个复杂的词，在陕西的大街小巷绝对不难看到。关于这一点，也有一句普通话谚语——

一句是:“在天上飞，黄河弯了两次，八个大嘴巴，左拧，右拧，中间夹着一个篮子。”在左弩和右弩中间坐着一只大马猴。心一沉，月亮站在一旁，留下一个钩子挂着麻糖，最后推着车四处旅行”

第二个是:“一个小小的飞向天堂，黄河两头弯，八个大嘴巴，字往里走，你拧，我拧，你一个长，我一个长，中间夹着一个马王，心字底，月亮字旁，挂着一个叫马驮的丁丁，坐一辆车绕咸阳”

这些押韵，是许多小伙伴记住的秘密词哦

说起这张扁脸，有句话说，它的名字来源于扁脸接触案板时的声音

偏面

偏面起源于咸阳，面条宽而长，面条厚而不硬，麻辣爽口，回味无穷

似乎是一个简单的方法，但实际上不是。需要经验和技能的熟练人员必须精确。

首先混合面团，唤醒它并揉捏它。揉成的面团光滑结实，拉起来有弹性。

面条被拉一个手指宽，在沸水锅里煮，然后放入一个大的旧碗。

洒上葱花、生姜、大蒜和辣椒粉，混合盐和其他调味品，浇上熟油，热油与辣椒粉相撞，发出漆拉音，散发出浓郁的香味~~~~

分钟挑逗你的味蕾< br>

最后加入酱油醋等。你也可以加入一些碎猪肉或碎猪肉。一碗美味的面条就可以了！

要说吃面条，还有几个与它有关的陕西八怪——

图片来自互联网

像裤带一样的面条——就是描述这种面条的独特性；

古人说:一方水土养一方人

当你来Xi享受这种传统美食时，你可以从制作食物的过程和各种餐具以及吃饭时的动作中感受到这片古老土地上豪迈奔放的人们以及当地的风俗和传统。

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