烤箱做披萨_美味披萨：不用烤箱，一个平底锅就能搞定，自家做的用料就是实在

这个食谱是给我没有烤箱的亲戚和我有烤箱的亲戚的。请不要喷我。虽然成品不如烤箱漂亮，但仍然非常美味。外面卖的比萨饼非常贵。我选择在家做。我也可以不用烤箱做披萨。我在自己家里用足够的材料做比萨饼。材料的选择不仅美味，而且非常实惠。

那么，自制香肠比萨需要的配料是:香肠(请提前煮熟)、洋葱、青椒和红辣椒、高面粉、酵母、奶酪丝和比萨酱(我没有比萨草，所以我不能做比萨酱，所以我用番茄酱，不要瞧不起我，我见过人们用老教母)

高筋面粉和酵母用温水和絮凝剂混合。面粉的量取决于你的锅的大小。酵母是根据你使用的面粉量来决定的。详见酵母包装背面。

然后揉成光滑的面团，用保鲜膜密封，放在温暖的地方，直到它变大一倍。我躺在床上，身上盖着电热毯。你也可以把它放在微波炉里，放一碗水在旁边，创造一个温暖的环境。注意微波炉不需要电。把它放进去，关上门。用擀面杖从中间向两边擀出

面团。当边长约1厘米时，面团不会被擀开，所以边厚约1厘米。然后用勺子的背面(在里面)和手掌(在外面)做一个边缘。如果它更小，你可以把碗扣在上面，做成边缘。

用叉子叉出小孔，这样蛋糕的底部就不会在添加过程中凸出和变得不均匀。在

锅上涂上油脂，将外壳放入锅中，用小火(图中的锅为20厘米)煎3-4分钟

转一边(穿过小孔，不要朝下)，继续用小火煎4-5分钟，自己观察，当开始变成棕色时，转一边。将

的两面都煎好后，关一会儿火，把上面有小孔的一面放进去，涂上比萨酱(我已经解释过了，我用的是番茄酱)，再撒上一层奶酪碎片。

熟香肠，切成小方块，在奶酪碎片上撒一层。你为什么要切丁，因为我发现丁可以放多一点，切片不能放几片

青椒、红辣椒和洋葱也被切成丁，涂在香肠上

再撒一层奶酪，大火，保持最低限度的火，盖上锅，煨至奶酪融化，然后确定注意:你可以沿着锅的中间倒一勺水，当蒸汽上升时，迅速盖上锅盖。不要喝太多水。注意:用平底锅做的比萨饼又脆又软。完成这一步后，把它放入锅中，盖上盖子，放入微波炉中3分钟+3分钟(在我的微波炉中为750瓦)，然后用奶酪融化。

自制美味比萨:它可以在没有烤箱的锅里做，你做的材料是真的。

不用香肠，你可以放任何你喜欢的东西，虾和鸡肉。除了青椒和红辣椒，洋葱、蘑菇等也可以使用。好吧，亲爱的，你真的可以试一试。