烧烤技巧_烧烤最重要的技巧，没有之一
199年的夏天即将来临。对于食客来说，是时候开始计划烧烤和痛打了！无论是3到5个朋友在户外体验炭火烧烤的乐趣，还是在阳台上举行烧烤聚会，在烤箱里烤烤串，这都是一个完美的假日活动。
烤肉怎么会缺羊肉串呢？下面的食谱有详细的腌泡汁混合，以保持肉的新鲜和美味。
-材料-
羊腿肉300克(最好混合脂肪和脂肪)，洋葱半块，3汤匙生精，1茶匙孜然粉，1汤匙油，1茶匙盐，2茶匙孜然粒，1茶匙辣椒粉
-练习-
1羊腿肉切成小块，洋葱丝，加入羊肉，3汤匙生肉不能太薄。当它在脂肪和脂肪之间烘烤时，味道很好。
2竹签预先浸泡在水中，腌渍好的肉被串成又肥又薄的交替层。
^ 3入烤网，底部垫烤盘，烤盘用锡纸覆盖烤箱预热至220度，中间一层，加入火，熄火15分钟，撒上孜然和辣椒粉，继续烘烤5分钟
烤猪肚也是一道必不可少的菜
-材料-
猪肚、桔子(橙汁和桔皮)、盐、白糖、生烟、鸡精、麻油、油的消耗量，
-练习-
1选择一个三层猪肚，洗净，切片如果你想要薄的，你可以稍微冷冻一下，然后再切一次。
2橘子是用削皮器去皮的，不要去白色部分。
3成对切橘子，挤出果汁，果肉就可以了。橙色的味道会更浓。加热
4锅，倒入少许油，将猪肚放入锅中，用中火煎至冷面条呈金黄色。
烤韭菜不能一直吃肉，我们还应该吃蔬菜和刷油
-材料-
韭菜，胡椒，辣椒粉，孜然粉，盐，白芝麻，食用油，
-做法-
1锅水煮沸，放少量盐入锅内往锅里多加几滴食用油(水中的盐和油可以使蔬菜保持绿色)，然后关火。
2将洗净的韭菜放入锅中，烫伤后立即取出。用冷水冲洗，然后沥干水分
3弄直两到三根韭菜，把它们排成一行，然后卷起来(试着把它卷得更紧)卷好的韭菜用竹签串在一起。
4先刷一层食用油，然后撒一些盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉，最后撒一些白芝麻在180℃的烤箱里烤3分钟，然后你可以把它拿出来吃。
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