1、基金管理
1年，财务部设立存款出纳和现金出纳存款出纳去银行登记银行存款日记账。现金出纳负责接收和支付现金，登记现金日记账，并负责填写餐卡。
2，食堂所需金额应记入存款出纳以公司董事长名义开立的银行借记卡。该卡由食堂管理员保管和使用，并包括在交接中。
2。餐饮管理
(1)员工刷卡就餐
。现金出纳将根据批准的食品补贴发放表，每月定期向每个员工收取食品卡系统中的食品补贴，然后存款出纳将支付食堂管理员持有的银行卡(每月2-3次)餐卡金额不足时，员工应向现金出纳支付现金附加费。
(2)对于外部接待，
负责接待的部门填写接待就餐通知(重点:接待标准)，总经理办公室经理签字认可，食堂管理员填写就餐内容，食堂提供服务。饭后，食堂管理员计算金额，由接待部门负责人审核，总经理办公室批准。
3、公司会计核算方法
1、食堂管理员贷款(储备基金)，在“其他应收款——食堂管理员姓名”科目核算
(1)首次借入准备金