安徽马鞍山疫情报告_老照片 70年代安徽马鞍山的饭店 油渣豆腐汤一毛钱一碗

安徽省马鞍山市幸福路有一家人民酒店。同年多次被评为马鞍山市先进商业单位。1973年，它还参加了全国食品服务经验交流会议。李贤智和陈爱忠在1975年拍摄于20世纪70年代的

。总体消费水平不高。人民饭店以质优价廉吸引顾客。酒店有四个销售部门:快餐、面条小吃、蛋糕、冷饮和炒菜。快餐部主要经营低档菜肴和流行汤，从每盘56美分的蔬菜菜肴到12美分的肉类菜肴，每天供应十几种以上。一碗油渣10美分的豆腐汤是由剁碎的骨头肉、鸭血、粉丝等制成的。它经济、美味、受欢迎。

人民酒店平均每天接待5000多人，可以说是客满。

人民酒店的好生意与马钢有关。马鞍山钢铁公司的许多员工都是酒店的常客。酒店经理经常深入马鞍山钢铁有限公司征求意见，改进工作，提高食品质量。

每天早上，巡回供应团队将面食小吃送到工厂门口，并全年供应。在计划经济时代，没有多少酒店能提供这样好的服务，我不知道这家酒店现在怎么样。

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