当然,假酒的泛滥肯定是最重要的原因,但是除了假酒现象之外,还有真正的82年拉菲吗?当然,有一些。作为收藏品,许多收藏家不愿意喝82岁的拉菲。因此,许多82岁的拉菲已经通过了许多测试,也很难辨认出82岁的拉菲。
有人说82年的82年拉菲不是82年的葡萄,而是82年的技术,当然不是。与其他酿造的葡萄酒和烈酒相比,葡萄酒的特点是强调原料。正是因为82年非常好,才导致了这种稀缺。如果有一年可以被称为“82年”,这种酒还会这么贵吗?基本上,我们看到的主流干红葡萄酒都是关于年份的。当然,有些葡萄酒是混合年份的,比如香槟。
此外,还有一点知识要告诉每个人,也就是说,酒瓶上的年份是采摘的年份,而不是罐装的年份。因为有些葡萄酿造后会经历很长的成熟期,通常是在木桶中完成的,所以如果你在葡萄酒的背面标签上看到罐装年份不同于正面标签上的采摘年份,就没有必要大惊小怪了!