肉类价格大涨_ 距离春节只剩一个月，牛羊肉价格还会不会涨？能达到多少钱一斤？

现在到2020年春节只剩下一个月了。 正月前要增加猪肉、鸡肉、牛羊肉的供应量，保障老百姓吃肉、吃肉。 猪肉价格逐年稳定的概率很高，但现在25元/公斤以上的肉价还是让很多人减少了猪肉的购买量，增加了其他肉类的需求。 可以说年前牛羊肉的价格有一定的上涨空间，但不怎么上涨。

今年猪肉价格上涨的同时，牛羊肉价格也上涨。 牛羊肉价格上涨的主要原因是消费者购买需求上升。 正月前是我国的传统节日，家人坐在一起包饺子，吃火锅，享受融合，怎么能得到牛羊肉，吃火锅热牛羊肉也不够味道。 正月前牛羊肉需求的进一步提高使牛羊肉价格有所上涨。

但目前牛羊肉各地的价格状况没有多大变化。 阿冰北方老家现羊肉33元/斤，牛肉38元/斤，12月以来价格比较稳定。 我住的汉中地区，最近羊肉36元/斤，牛肉40元/斤，肉店老板最近提高了进货量，肉店老板说元旦牛羊肉价格稍微上涨。 屠夫老板的说法，我相信。 最近，全国牛羊肉的平均价格也在34-38元/斤之间，这个价格和我知道的价格大致相同。

此外，除了牛羊肉作为猪肉替代品的因素外，近年来人们逐年购买牛羊肉的习惯也逐渐形成，比以往更加重视绿色健康饮食理念，对牛羊肉的需求不断增加，并且今年牛羊肉栏目较多。 特别是下半年牛羊排很多，年前这两个月的牛羊排也变多了。 但是，考虑到牛羊的生长周期长，填栏后，达到栏的标准需要一个周期，春节前根据现在的数量的牛羊肉，人们的需求增加，牛羊肉的价格上涨是必然的。

但是，这句话是春节前保障居民肉类需求的是“菜笼”工程的内容。 并且最近的中央会议明确提出保证其他肉类的供给，保证春节前牛羊肉的供给。

因此，牛羊肉在春节之前一定会上升，但上升的空间不太大。 我在这里大胆预测，春节前羊肉价格不超过40元/斤，35-40元/斤合理，北方可能略低于南方。 牛肉价格不超过45元/斤。