冬至北方饺子南方馄饨_ 冬至，别只会说“北方饺子，南方汤圆”了，快把这些传说讲给孩子

冬至知识

冬至，通称“冬节”“亚岁”，到了冬至这一天，白天变得最短，夜晚变得最长，过了这一天，白天变长，夜晚变短。

从冬至开始，天气恢复，古人视冬至为大吉象，视冬至为传统习俗，民间“人小团圆，冬至大年”一词表现出冬至人们心中的重量。 人们常常从冬天到这一天，全家人团聚在一起，共享宴会，分享节日的喜悦。

冬至的习俗

至于冬至的饮食，基本上在北方吃饺子，在南方吃汤圆。 但是，细分为各省的城市，大不相同。 在山东滕州、邹城、曲阜等地方，冬至的习惯是通过喝羊肉汤来驱寒。

苏州冬至的习俗是吃各种蔬菜，喝桂花酒。 江南水乡冬至习惯是吃红豆糯米饭。 常州冬至的习俗是吃洋葱。 在其他地方，有时吃粽子、桂圆煮蛋、老母鸡汤、长线面等，不同的饮食代表不同的意思。

冬至的习俗不仅仅是饮食方面的讲究，还有祭天祭祖先和消除九九寒冷的活动。

三大传说

1、馒头

汉朝时，匈奴部落中，浑氏和屯氏两位领导人残忍，常常被边疆人骚扰。

生活在水深火热之中的人们，怨恨他们进了骨头，所以把肉包裹起来，用浑身和屯这个姓的谐音命名为馒头。 人们通过吃馒头祈祷战乱能平息，希望平静的日子早日到来。

因为最开始吃馒头是冬至的日子，所以以后每年冬至的日子，家家户户都吃馒头，作为传统习惯。

饺子

南阳有个医生叫张仲景，世间传说他叫医圣。 张仲景在长沙当过官，当他回乡时，发现当地的市场服饰没有盖住身体，很多人都冻住了耳朵。

此景另一张仲景伤心，让弟子们在南阳关东建医棚，把驱寒药材和羊肉一起放入锅中煮，切碎，用面皮包好食材，放入锅中煮。

因为很像耳朵，所以这道菜叫做驱寒的甜耳汤，叫做饺子。

3、红豆糯米饭

据说双职工的孩子没有才能，经常做坏事，从一个冬天起死后成为疫鬼，继续伤害当地人。

但是，疫鬼因为害怕红豆，所以从冬天到当天大多煮红豆饭，希望能够以此来驱除疫鬼，消除疾病。

冬至佳节不仅要说“在北方吃饺子，在南方吃汤”，还要让孩子们听听这些传说！