猪肉批发价下降了一成多
通过一系列政策“集团拳”，预计明年基本恢复正常水平
本报记者杨天悦马婧
最近猪肉的价格下降了。 北京新发区监测数据显示，白条猪批发平均价格比10月29日下降15.92%。 通过一系列扩大猪肉进口、促进猪肉生产的政策“组织拳”，猪肉供应能力将逐步恢复，到年底猪肉生产能力将实现探底恢复，预计明年几乎恢复到正常水平。
批发价格下跌到了一些超市的促销
“半个多月前去了新发地市场，后腿肉28元1斤。 前几天跌到了二十四元。 剔骨也从30元1斤降到了25元以上”住在丰台区的蒲先生高兴地说。
在超市，猪肉也出现了降价的趋势。 在大兴区高级超市，冷冻猪肉已经开始促销，一斤通脊肉的价格下降到30元以内。
在西红门的欧尚超市，黑猪肉打七折，成本59.8元一斤五花肉，打四十多元。 员工称，普通骨头现在是35.6元一斤。 “上周三更改了价格，下降了1美元以上。 ’他说
肉价波动下降
下半年以来，猪肉的价格上涨了，但是进入11月以后，肉的价格变动下降了。 据新发地相关人员称，10月29日，新发地市场白条猪批发的平均价格上升到25.13元1公斤，之后开始下跌。 11月15日，批发的平均价格已经下降到21.13元1公斤，半个多月下降了15.92%，这一减少率很快传到商品超零售店。
“价格下跌是对前期价格急剧上涨的回调，另一方面也是供给能力逐渐恢复的表现。”据新发地统计部的人员分析，整体来说，白条猪的价格像10月份一样急速上涨的情况很难再现。 “我们认为10月后期出现的25.13元1斤的价格是今年肉价的高峰，甚至是本轮肉价上涨的高峰，后期肉价不太可能突破这个高峰”
农业农村公布的监测数据显示，全国16个省市猪肉价格指数连续两周下跌。 根据“全国农产品批发市场价格信息系统”，11月8日至14日，猪肉批发价格每公斤24.92元，每周下降4.4%。 这也是进入11月以来猪肉价格首次连续5天下跌的情况。
政策“组拳”的效果初次出现
今年以来，受“猪周期”下降、非洲猪流感流行冲击、地区环境保护限制等因素的影响，猪饲栏大幅下跌，猪猪价格大幅上涨。 政府有关部门出台了一系列政策，恢复猪肉生产，稳定供应价格。
国务院常务会议从8月21日以来，关注猪肉价格两个多月，提出了各部门、各地控制猪肉价格上涨，确保市民“蔬菜篮”供应的一系列措施。
最近养殖场房屋补充栏的培养热情明显提高。 农业农村监测显示，8月份母猪可繁殖栅栏圈减少率为9.1%，9月份减少率为2.8%，10月份母猪可繁殖栅栏圈减少率为0.6%。 农业农村发展规划司司长魏百刚分析说，到年底猪的生产能力有望恢复，明年可能恢复到几乎正常的水平。