中国人现在越来越喜欢出国旅行，特别是在其文化差异较大的国家旅行，在很多地方我们都能看到不同的美食文化和民俗文化。 这也是出国旅行越来越多的原因。 印度是一个与我们生活习惯不同的地方。
印度人吃饭是用手抓饭，一般混合食物用手搅拌，抓住就能吃，是我们这里很少有的饮食文化，而且这样吃真的不卫生。 有人经常观察，印度人的饮食中没有羊肉、牛肉、猪肉，这些都是我们日常生活中最常吃的肉。
为什么印度人不吃牛肉呢？在印度牛是非常神圣的动物，很多人把牛当做神的使者来对待。 我看过印度电影。 印度人甚至把牛当做自己的妻子结婚回家。 牛的地位在印度的前辈们中，认为比女性更重要，他们为什么要吃神的肉呢？
因为牛是产奶哺乳动物，所以在印度除了牛之外，哺乳动物也不能吃，比如羊肉不能吃，在印度由于对牛的崇高敬仰，全国有数亿头牛，这也比不上世界许多国家。
为什么不吃猪肉呢？印度人非常信教，和我国信封伊斯兰教的少数民族一样，他们吃猪肉是被禁止的。 猪被认为是最脏的动物，因为猪身上的东西被教会的上层人物讨厌，他们不吃猪肉。 大自然下的普通信徒也拒绝吃猪肉。
印度人究竟吃什么肉呢？这是令人费解的。 毕竟，中国人最吃的是这样的肉，没有它是不习惯的。 印度人吃鸡肉鸭肉，吃海鲜类比如虾或鱼，他们餐桌上最常见的是虾肉和鱼。 这和他们的饮食习惯有关，她们必须经常混合食物，当然是鱼一样方便的东西。