图/比利时瓦隆旅游局提供图
位于欧洲中心的比利时，被称为欧洲的“心脏”，分为瓦隆地区、弗兰德斯地区和布鲁塞尔首都地区，数千年的历史成为比利时，留下了星罗象棋布的名胜古迹。 除了古迹和自然风景外，这里还有各种美食和漫画艺术，着名漫画家“丁丁”和“蓝精灵”是中国游客熟悉的老朋友。
11月17日至22日，比利时公主阿斯特里德率史上最大规模的经济代表团访问了中国。 访问期间，比利时瓦隆旅游局和比利时布鲁塞尔旅游局成员在北京和上海会见了中国旅游业的代表，向中国游客介绍了当地的古迹、文化、艺术和美食。
上世纪40年代到60年代是比利时漫画制作的黄金时代，这个时期最具象征性的漫画人物是“丁丁”和“斯皮尔”。 图/视觉中国
中国是布鲁塞尔和瓦隆的主要客源之一
图/比利时布鲁塞尔旅游局
比利时布鲁塞尔旅游局提供的数据显示，中国布鲁塞尔夜间游客人数占所有国家的第九位(占总人口的2% )，中国也是布鲁塞尔十二大客源之一。 2018年，布鲁塞尔一夜总人数达到14.5万人，比2017年增加14%，其中一半是休闲旅行。
图/比利时瓦隆旅游局提供图
在瓦隆地区，中国是瓦隆的第六大海外市场，赴瓦隆旅游的中国游客大多来自北上广等一线城市。 数据显示，2015年有6万6千名中国游客在瓦隆度夜，2016年和2017年比利时气候不稳定，游客数量略有下降，2018年又恢复，增长率达到27%。 从2016年开始，比利时瓦隆旅游局为为中国游客提供高质量的旅游服务，制定了“欢迎中国游客质量的标签”。
从艺术博物馆到古城，布鲁塞尔和瓦隆各有魅力
图/比利时布鲁塞尔旅游局
布鲁塞尔位于塞纳河畔，北部是低等级的法兰德平原，南部是稍有起伏的布拉班特别，平均海拔为58米。 上城沿坡而建，是行政区，主要名胜有皇家广场、皇家图书馆、艺术博物馆等，下城是繁华的商业中心。 市中心的“大广场”周围耸立着许多中世纪的哥特式建筑，其中市政厅十分壮观。
另外，布鲁塞尔有“欧洲首都”的名称，是欧盟委员会、部长理事会、北大西洋条约机构等500多个国际组织的总部和事务所的所在地。 比利时布鲁塞尔旅游局局长Patrick bontink表示，将来将加强布鲁塞尔文化和艺术气息，将旧现场和平台改建为商业中心、艺术中心或啤酒博物馆等。
图/比利时瓦隆旅游局提供图
瓦隆地区位于比利时南部，拥有连绵的山丘、郁郁的溪谷、精致的浪漫城市，以及各有特色的旅馆。 穿过青葱的森林，通过树枝，你可以看到古老的城堡。 有的城堡被护城河包围，有的城堡从森林深处伸出尖顶，有的城堡位于河边。 一边吃饭，一边听水声，一边享受比利时着名的手工巧克力。
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啤酒和土豆，巧克力和华夫饼
据说要了解比利时，就需要了解这里的美食。 巧克力、啤酒、炸薯条、华夫饼是比利时的明星料理，也是比利时人心中的佳肴。
在比利时，许多巧克力老字号都有一百多年的历史，这里的巧克力有着千种口味，挑选手工巧克力，体验比利时独特、认真、富有想象力的工匠精神。 为了品尝可可豆和其他原料本身的新鲜味道，这些巧克力没有添加精华和添加剂，保质期很短。
另外，在比利时喝啤酒很开心。 比利时人把啤酒视为“国饮”，每种啤酒都有专用的玻璃杯。 在比利时喝啤酒，就像在中国喝茶一样，是不可或缺的生活方式。 据说这里有近1500种不同的酿造方法、不同口味的啤酒。 使比利时啤酒出名的是其明星产品修道院的啤酒。 修道院的啤酒产于中世纪比利时。 当时修道院的僧侣酿造啤酒有两个理由:喝酒含量低的啤酒比饮用水更卫生；卖啤酒得到的收益可以补助修道院的支出。 比利时啤酒文化已被联合国教科文组织认定为“非物质文化遗产”。
谁也不知道是谁发明的炸薯条，比利时人很骄傲，他们做的薯条是世界上最好吃的。 比利时土豆的好吃秘诀不仅在于当地土豆具有更柔软的质感，而且还在于二次煎炸的烹饪方法。 据当地厨师说，炸薯条用水冲洗后沥干，切成粗柱状，用未精炼的牛炸两次。 炸后晾干薯条，然后轻轻抛出，与细盐粒很好地融合，香气溢出，鲜嫩的薯条出来了。
我们经常吃的华夫饼也是从比利时产生的，是用专用的热板烧制而成的，因为热板的底部是格子状的，所以加入面糊烧制的话华夫饼的表面就会形成格子图案。 在比利时旅行的时候，早餐和午餐的茶要点味道纯粹甜美、口感丰富的华夫饼干。
新京报记者曲亭也
编辑李铮校对吴兴发
图片视觉中国，比利时布鲁塞尔旅游局，比利时瓦隆旅游局的提供图