一、吸烟机的含义:
我们通常所说的抽油烟机是指抽油烟机和煤气炉
抽油烟机又称抽油烟机，是净化厨房环境的厨房电器
煤气炉是用煤气燃料直接进行火焰加热的厨房用具
二、中国国情和现状:
据世卫组织的研究报告，2012年世界上死于厨房空气污染的人达430万人，是油烟危害的原因
中国是一个讲究美食的国家，在做饭的过程中，煎、炒、烹、炸占了相当大的比例，油烟很大，所以好的抽油烟机成了厨房的必备机器。
三、烟机分类:
目前市售的吸烟机主要分为吸烟式抽油烟机和直系抽油烟机两种
更详细的分为侧吸、中式、欧式、潜水式、塔式、顶侧双吸
四、值得注意的几个可选因素:
1 .关注排风量
排风量越大，厨房的油烟越能立即吸入，排风量为15-22(m3/min )
2 .关注风压
风压是抽油烟机性能的重要指标之一。 大楼大部分是公共管道，特别是高层住宅的人，为了保证排出油烟需要很大的风压，不会注入油烟
3 .关注噪音
国家规定噪音控制在74分贝以内，烹饪不会影响享受食物的心情
4 .关注清洗
目前许多产品都打出清洗功能，效果需要研究，随着科技的进步应该会越来越好
5 .关注能源效率
主流抽油烟机目前能效水平分为5级:从一级到五级，一级最好
6 .关注吸烟机的特色
到目前为止，由于烟机各方面已经成熟，竞争力是软实力，一些特色功能成为卖点。 例如静音、大尺寸、自清洗、LED屏幕、智能传感器、触摸控制等
7 .关注吸烟机的材质
主流有强化玻璃、不锈钢、喷雾、强化玻璃3种