安徽合肥近年来发展的许多错误，合肥是淡水区，龙虾很丰富，所以通过龙虾合肥成为唯一的“淡水龙虾之都”可以说是很了不起的。 其实合肥的其他美食也很好吃。 下一篇小编介绍合肥龙虾和其他小吃和菜肴，快收藏吧。
1、合肥龙虾
主要食材是龙虾，现在合肥吃龙虾很时尚，以前合肥的龙虾很便宜，然后开始涨价。 因为真的很好吃，现在吃龙虾是合肥的最佳场所，逐渐形成了“龙虾街”，也诞生了“十虾王”。 最近，合肥获得“中国淡水龙虾之都”称号，成为全国唯一一座获得淡水龙虾荣誉的城市。
2、烤鸭油饼
主要食材是鸭油和面粉，它是有特色的传统着名点心，做法一般吧。 反正做好的成品可以保证填饱肚子。 虽然是点心，但是做点心时，要讲究材料、火的工作和品质。 稍有错误就会影响味道，其表面是金黄色的，一入口就有香味和咬牙，非常好吃。 门口很快就开了，很好吃。 最重要的是男女老少。
三、三河米饺子
主要食材是猪五花肉和米粉，也是合肥中的传统小吃，非常受欢迎，是油炸的，保存不便，经过油炸后，其呈黄色，表面很酥脆，但内容非常柔软可口，并且16年三河米饺子获得了中国金牌旅游小吃奖
4、肥西老母鸡汤
主要食材为老母鸡，是传统名菜，因安徽合肥有肥东和肥西两县而得名。 当时汉高祖时代，“肥西老母鸡汤”是献品。 这道菜之所以好吃，是因为别的汤不加调味料，这道汤不加任何调味料，纯净的鸡汤，味道很好吃，营养价值很高，而且合肥地区有“没鸡”的习惯，这道菜更受欢迎。