5G来了。食品企业准备好了吗？

5G时代已经到来。去年还在热切期待，现在它真的进入了我们的生活。6月6日，5G商业许可证的发放标志着中国已经正式进入5G时代。专家认为5G具有高速、大连接、高可靠性、低延迟等特点。它可以为万物智能协会提供服务，并有望给整个社会带来深刻的变化。4G改变生活，5G有望赋予各行各业权力，包括与人密切相关的食品、餐饮和零售行业。那么，5G将给这些行业带来什么变化呢？

中国食品行业分析师朱彭丹认为，5G的到来将给食品企业带来许多好处。首先，互联网速度的加快将使企业将宣传推广模式的重心从广告转移到视频上。其次，智力将成为食品企业进入市场的“垫脚石”。他认为，如果企业不能适应5G带来的宏观环境变化，它们将被市场淘汰。同时，5G的使用将进一步降低企业的运营成本，提高企业的整体效率，降低投入产出比的风险。“5G技术的应用必将对整个食品工业产生脱胎换骨的动力。”他预言。

5G将影响食品、餐饮和其他行业的未来

新一代无线技术5G时代的到来正在影响许多行业。5G将实现更快的数据传输速度，为许多行业创造巨大的机遇和发展空。预计5G将影响20个主要行业，包括制造业、零售业、餐饮业和其他食品相关行业。

制造业

5G技术可以使制造操作更加灵活高效，同时提高安全性并降低维护成本。这将使制造商能够加强自动化和人工智能的使用，成为“智能工厂”

制造商可以通过5G移动网络远程控制、监控和重新配置不受限制的机器人。这将使机器和设备能够通过自我优化、简化生产、规划、供应链物流甚至产品开发来改进流程。下一代无线技术也可能推动增强现实(AR)的采用，因为5G网络可以提供持续提高图像质量所需的高带宽和低延迟。在工厂环境中，这意味着增强现实可以支持培训、维护、构建和维护。

农业

世界各地的农民都在使用物联网技术优化农业流程，例如水管理、灌溉施肥、牲畜安全和成熟度监测、作物交换和空的作物监测。5G技术可以促进物联网设备的采用来实现这一目标。

5G可以为农民提供实时数据，以监控、跟踪和自动化农业系统，从而提高盈利能力、效率和安全性。在农业等高风险行业，提高产量和精度至关重要，尤其是当气候变化给全球农民带来新威胁时。

目前，现有技术还不够先进，不足以应对智能农业所需的大量数据和速度。这是因为农村地区网络的可用性仍然在很大程度上受到限制。例如，在英国，大约80%的农村地区没有4G覆盖。在美国，到2015年，超过一半的农村人口将无法使用宽带服务。据估计，未来三到四年，5G将覆盖农村地区。

零售

手机购物非常受世界各地消费者的欢迎。2018年，超过1亿美国人在智能手机上购物。想象一下，如果移动连接速度提高10倍，移动购物体验会是什么样子。

5G可以在商店和家里推广增强现实体验。5G的低延迟使移动增强现实(AR/VR)应用发生变化，用户甚至可以在家中舒适便捷地“试用”一系列消费品。到2020年，应收账款和虚拟现实应用支出的全球零售展示预计将达到约590亿美元。

供应链管理

在产品上安装5G物联网传感器可以方便地为供应链中的利益相关者实时提供大量数据。

数据可以包括位置、温度、湿度、压力和其他信息，这对供应链中产品的正确管理至关重要。在供应链中引入5G IOT传感器意味着更少的劳动力效率低下或集装箱放错地方造成的损失，并且可以增加产量、简化物流流程和降低成本。

就餐

随着5G的逐渐采用，餐馆和顾客之间的互动，包括食物的准备和供应，将继续发展。

支持5G的物联网设备可以改进食品跟踪和废物处理方法。菜单和订阅可以演变成更沉浸式的交互体验，因为5G可以提供更快的速度和更低的延迟，从而提高性能。5G联网无人机可以增加餐馆外卖的数量。厨房工作人员可以使用5G连接的虚拟现实体验进行培训。5G连接最终也可以在使用机器人的餐馆中广泛使用。

通过所有这些新的5G技术，餐饮业将降低成本，提高食品生产效率，增强消费者体验。

营销和广告

5G可以将展示广告转化为社会沉浸体验，更紧密地将内容和受众结合起来，发挥关键作用。

英特尔研究显示，到2028年，移动显示广告预计将发展成为一个1780亿美元的全球市场。5G可以帮助企业在处理移动广告活动时克服规模、交付和衡量问题，帮助企业从横幅广告过渡到移动图像和视频形式。它甚至可以在虚拟现实和现实中生成新的广告格式。5G还可以通过眼睛跟踪和生物识别技术实时测量广告效果。

来源:中国食品新闻

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