紫萝卜_萝卜

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糖醋紫萝卜 主料 紫萝卜300g 辅料白糖3匙,盐适量,米醋2匙,熟白芝麻适量步骤 1.紫萝卜洗干净擦成萝卜丝 2.放少许盐拌一下 3.加入白糖 4.加入白米醋 5.拌匀装盘 6.吃

紫萝卜大家可能都吃过,它是一种常见食材,口感脆嫩,营养丰富,那么紫萝卜皮大家注意过吗?它营养价值特别高,平时吃紫萝卜时最好不要把它去掉,紫萝

紫萝卜又称心理美心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。心里美的做法:雪盖火焰山:材料:心里美萝卜2个调味料:盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许做法: 1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝,葱、香菜均切小段; 2、加少许盐腌制10分钟; 3、再加入糖、白醋拌入味,装盘后撒上葱段、香菜即可(装盘时,再撒上一层白糖)。特别提示:心里美腌制时间不宜

简介：凉拌紫萝卜是一道菜，主要材料有紫萝卜、寿司醋等。食材明细紫萝卜 1个(2斤多)寿司醋 3大匙，李锦记辣味凉

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随着技术的成熟,目前市面上出现了各种各样的蔬菜水果类等杂新食物品种。那么今天我们来了解下人们常会食用到的萝卜,其中一种新品种紫萝卜。