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啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其

展开全部 原料：光鸭一只；配料：八角、桂皮（也可省略）、大蒜籽、大块生姜、干辣椒（我喜欢用新鲜的朝天

展开全部 食材用料： 嫩鸭1只 老抽半勺 啤酒1瓶 糖半勺相克食物 盐适量 姜5片相克食物 蒜4瓣 干辣椒段1小撮

啤酒鸭怎么做?需要哪些配料?啤酒鸭材料:光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,

【菠萝啤酒鸭】原材料：鸭子、菠萝、青红椒、葱、生姜、啤酒、食用油、食盐、生抽、白胡椒粉、白糖、淀粉。

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