冬瓜虾仁_冬瓜炒虾仁家常做法

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原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条

1.鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。2.把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。3.把冬瓜去皮洗

洋葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大片备用.2.锅内放少许油，油烧热后放入洋葱和姜片炒香，放入虾仁和虾干炒熟.

原锅留余油回旺火上，下姜丝炒出香味，烹入绍酒，倒入清汤，加精盐、味精调味，倒入虾仁、冬瓜条、胡萝卜条

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