菠萝咕噜肉_菠萝咕咾肉正宗做法

1，菠萝咕噜肉的肉很重要，用里脊肉，但是要想外酥里嫩，就要腌渍好，然后炸的时候，大火，二次复炸，在锅

咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。

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