梅肉是什么部位_梅肉是哪个部位

梅肉是什么部位相关问答

简介："梅肉"又叫"梅花肉"，其实应该是"枚肉"的误传。因为每头猪只有两枚，故称"枚肉"。广东香港一带制作

梅肉为什么比其它部位肉贵?

答：梅肉是指猪前臀尖肉。说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、

梅肉是猪身上那个部位

答：所以,“梅肉”是指猪前殿尖肉。说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉

梅肉是什么部位

答：“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。位置在肩胛骨的中心,这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉,有肥有瘦还有筋

梅肉是猪的哪个部位?

答：梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传。位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”。所以,“梅肉”是指

什么是梅肉?

答：所以,“梅肉”是指猪前臀尖肉。说的更详细一点,也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉

“梅肉”是猪身体上那个部位的肉?

答： 肚子两侧的肉。。

猪梅肉指得是哪一部位啊?

答： 猪屁股上的

我要做咕噜肉,看到介绍说要梅肉,这梅肉是指猪肉的哪里???急

答： 梅肉是猪颈部的肉,很少很少,应该是最好也是最贵的那部分肉~

牛柳,梅肉和里脊肉是什么关系

答：牛柳是牛背上的,梅肉是五花肉做的,而里脊肉是猪背上的。 1、“牛柳”指的是牛的里脊 3、里脊肉,是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小