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吃了就忘不了的叉烧包
步骤1
五花肉切成小丁放入锅内炒香后加入所有酱料,大火烧开转小火焖一个钟,加入菜脯丁炒熟勾芡,盛出备用。
步骤2
将面皮的所有材料和好后醒发一小时,然后用擀面棍排气擀光滑。
步骤3
分成等量的小剂子
步骤4
用手拍扁
步骤5
面皮不需擀面杖,直接用手按扁包入馅料。
步骤6
包好的包子直接垫上油纸醒发半个钟,体积增大后即可放入上汽的蒸笼蒸十分钟。
步骤7
这是准备上锅蒸的另一锅。
步骤8
包子蒸好啦,膨松暄软,馅料鲜香!
步骤9
另外一锅也好啦!
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