健康少油的拌茄子

我的阿油

步骤1

把肉糜加入料酒，盐，胡椒粉，纯净水搅上劲备用
我的阿油

步骤2

把葱姜蒜切末备用
我的阿油

步骤3

茄子洗净放入蒸锅蒸20分钟
我的阿油

步骤4

出锅撕成小条状
我的阿油

步骤5

锅内放一点点油，放入肉糜炒一下
我的阿油

步骤6

倒入葱姜末炒
我的阿油

步骤7

倒入生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，加入一点水，烧入味了关火，喜欢辣的可以放点辣椒
我的阿油

步骤8

把炒的拌料倒入茄子条里，搅拌均匀就可以了
我的阿油

步骤9

少油健康的拌茄子就做好啦，好吃停不下来

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