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步骤1
准备好巴沙鱼柳，这个是买的超市那种速冻的。步骤2
鸡蛋，面粉，水。盐。黑胡椒粉。由于我面糊没调味就做成酱汁的。如果在这个步骤面糊已经调味，即可省掉第七步，当然如果喜欢酱汁的就不用在这个步骤调味。步骤3
按感觉加，大致这种糊状。步骤4
准备好的面糊，然后放入巴沙鱼柳沾上。步骤5
锅里放油。步骤6
油温七成热放入巴沙鱼柳，炸至两面金黄即可捞出。步骤7
调酱汁。我的是醋，酱油。糖。调到自己喜欢的口感即可。步骤8
最后撒些许黑芝麻，淋在炸好的巴沙鱼柳上即可。