虾仁滑蛋

蛋总是谁

步骤1

食材准备
蛋总是谁

步骤2

虾仁去掉虾线
蛋总是谁

步骤3

加一勺料酒
蛋总是谁

步骤4

加小勺盐
蛋总是谁

步骤5

加小勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟
蛋总是谁

步骤6

鸡蛋磕入碗内
蛋总是谁

步骤7

加三勺清水
蛋总是谁

步骤8

加一勺淀粉
蛋总是谁

步骤9

加一勺盐，搅拌均匀备用
蛋总是谁

步骤10

锅内刷油将虾仁煎至变色捞出
蛋总是谁

步骤11

将虾仁晾凉后放入蛋液中拌匀
蛋总是谁

步骤12

锅内热油倒入虾仁蛋液
蛋总是谁

步骤13

一边煎一边将蛋液往中间推，直至蛋液凝固
蛋总是谁

步骤14

最后撒上一点黑胡椒碎就可以吃了。

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