家常水煮鸡片的用料

男女插鸡

步骤1

鸡胸肉生菜洗净
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步骤2

鸡胸切片加入料酒，耗油，五香粉，生抽，老抽，抓匀腌制十分钟。
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步骤3

生菜撕成大片焯水捞出，装盘备用
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步骤4

准备辣椒段花椒粒备用
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步骤5

起锅烧油，下去豆瓣酱，辣椒段，花椒粒炒出红油。
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步骤6

下入鸡片炒熟
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步骤7

加入一大碗清水煮五分钟
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步骤8

水淀粉勾芡装盘
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步骤9

放入辣椒面，花椒面，五香粉，蒜末，葱花。浇热油
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步骤10

香味扑鼻，米饭两万起步哦

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