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芒果酥
步骤1
常温解冻蛋挞皮
步骤2
准备蛋黄液和白芝麻,以及不含白芝麻的黑芝麻
步骤3
小芒剥皮并切成小块
步骤4
将切片的芒果放入未冷冻的蛋挞中,大约半满,不要太多,这样对折时就不会漏出来
步骤5
折叠到此处
步骤6
在烤箱中190℃预热,放在中间层,先烘烤10-15分钟
步骤7
将烤了10-15分钟的芒果脆片从烤箱中取出,小心地剥掉锡纸,均匀地刷上蛋黄液,撒上白芝麻,再放入烤箱,继续烤10-15分钟,最后几分钟注意不要被烤到。如果烤箱很热,颜色很快,用一片锡纸盖住它。
步8
开箱,打开吃!
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