美团大数据处理_美团外卖《2020春节宅经济大数据》发布，全民搞厨艺，酵母成明星

天前，美国代表团发布了“2020年春节家庭经济大数据”(以下简称“大数据”)，展示了在这个特殊的春节期间，生活在家中并为社会做出贡献的中国人的生活方式和消费模式的变化。

根据“大数据”，这个特殊的春节假期对所有的居民来说，中国人玩一个大规模的游戏——学习烹饪。数据显示，美国外卖中烘焙食品的搜索量增加了100倍，而从未被人们喜爱的香菜也变成了一种华丽的形式。凭借近百万的销量和土豆，它已经成功进入“全国蔬菜”的行列。与此同时，包括蔬菜、肉类和海鲜在内的食品的平均销量环比增长了200%。

一面水土养一面人，全国各地的人学习烹饪的努力方向都不一样:沈阳人每天煮火锅，Xi人做面食不够

香菜已成功进入国家蔬菜名单，每月售出近100万片

蔬菜。呆在家里不是三到五天。因此，一个人不仅要吃得好，还要吃得多。“大数据”显示，在过去的一个月里，蔬菜、肉类、海鲜和其他配料的平均月销售额增长了200%。叶菜类蔬菜总销量达到814万，增幅最大。芫荽的销量惊人——接近一百万，与土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜等的销量相当。，名列“全国蔬菜名录”在所有

种食品中，美团外卖食品的数据显示，海鲜的增幅最大，鱼、虾和蟹的订单是平时的3.5倍。食物原料如白茅草、虎奶菇、银鱼和大闸蟹可以通过外卖订购随着人们待在室内，通过美国团体购买食品的顾客数量激增，平均单价上升了70%在

的特殊时段，买菜时必须设置闹钟，类似于以前的“手机抢菜”根据美国代表团的食品采购数据，超过60%的订单是在中午12点前下的。当然，最活跃的“抢食”奖必须颁给上海市民。当大部分人还在为他们的假期呆在床上表示敬意时，上海人已经在7点到8点之间下了订单，这一时期订单的最高比例是30%

酵母成为外卖用户的新宠，销量增长近40倍

据“大数据”统计，美国酵母外卖搜索“烘焙”搜索此类商品的次数超过100倍，饺子皮销量增长7倍以上，同时，酵母/酒曲销量增长近40倍，《老友记》和视频平台上的“包饺子、蒸馒头、祝酒秀是实实在在的行动”美国外卖食品的平均单价上升了80.7%与此同时，在家学习烹饪的人数也在增加。据《大数据》报道，在这个特殊的春节期间，葱姜蒜的销量达到了393万份。酱油、醋、十三种香料和其他调味品的总销售额以8倍以上的速度增长。最受公众欢迎的六大明星是家常菜、烘焙、滋补汤、冬季养生、时令蔬菜和不辣不腻的食谱。排名前五的是方便面、干豆、饮料、膨化食品和叶菜类蔬菜，它是

，深受90后的喜爱。尽管阿姨们不喜欢这些食物，但占美国人53%的90后给方便面和膨化食品带来了稳定地位的荣耀。

对了，中老年人群也喜欢一些外卖食品。“大数据”显示，1%的外卖顾客出生于1970年之前，他们已经50岁了，更喜欢在家做饭。此外，80后是社会的中流砥柱，也是外卖工人的大军，他们的外卖订单大幅增加，上个月达到7%。

和广大用户在这个特殊时期，订购外卖安心，吃外卖安心，正是因为美国外卖集团推出了“无接触安心送”服务，毕竟目前的安全是最关注的焦点“大数据”显示，80%的外卖订单需要这项服务。

据报道，“无接触、安心送货”服务也将覆盖永辉、家乐福、华润万家等连锁超市，这些超市目前正在进入美国集团的外卖平台。与此同时，711、罗森和沃森等便利店、各种水果店、药店和鲜食店也将开始这项服务。

读城市居民的特点:沈阳人每天涮火锅，Xi人做的面食不够

。看看下面的数据，你会发现一个有趣的现象:干酵母获得前5名；Xi的销售。火锅蘸酱是第一名；沈阳外卖销售额；杭州人宁愿花9365元买12瓶霸王龙祭酒。济南人非常务实，在维生素上花了4588.82元。长沙人喜欢切各种水果，请把整个水果放在一边。在数据的背景下，城市和人们的家的特征被清楚地显示出来。

，一个特殊的中国新年假期，来自全国各地的人们用热情的“买买买”来表达他们对这个节日的敬意。最新公布的十大购买力城市名单还包括:北京、上海、深圳、成都、广州、重庆、杭州、天津、苏州和南京。

零食销量前3名:香辣条、香辣面筋和香辣魔芋。值得一提的是，口味重的人还销毁了近29.5万份老坛酱牛肉面和11.6万份火鸡面除了为自己和家人购买各种美味的食物，猫奴还坚持认为他们的“主人”不应该受到任何不公正的对待:他们出售了4万份猫砂和5万份猫粮。

“大数据”也展示了可爱的众生:如果你的家人没有时间做更多的运动，洗碗吧。用于清洗和刷洗的钢丝球的销售额增长了108%洗完衣服后你必须和你的孩子一起玩，对吗？15，577个乐高积木、1，819个魔方、1，286个拼图和无数个流行摇滚复制品以最快的速度售出。虽然

不会过时，但面具必须储备。美国外卖团队已经售出了500多万个口罩。所有的人都在抢劫面具。美国外卖团队绝对不会让步。从1月31日开始，美国组取出联合微型脉冲和安全的医生联合推出了“免费免费免费诊所”。全国所有用户都可以登录美国群组应用程序，进入“药品配送门”，点击“免费免费免费诊所”，获得专业医生的免费咨询。数据显示，人们在特殊时期对健康给予了前所未有的关注。在线咨询中使用的高频词是咳嗽、感冒、症状、体温、肺炎、药物、口罩、饮食和抗病毒。

个订单一经询问立即下单，美国外卖顾客的手速是明确的:据报道，春节期间，美国外卖销售了500多万个口罩，近20万种维生素C，20多万种感冒退烧中成药。对于患有高血压、糖尿病和关节炎等慢性病的老年人，美国外卖的“在线跟进”功能解决了他们购买常规处方药的需求。“大数据”显示，春节期间，此类药物的销售额增长了237%。

家不出门，一切取决于送货在过去一个月左右的时间里，人们对口罩和各种药品等防护产品的需求基本上是“叫外卖”

居家防疫站，想什么就“美容集团拿出来”“2020年春节家庭经济大数据是根据美团外卖、美团购物和美团研究所提供的数据，对平台用户过去一个月的家庭消费行为进行的全面调查。”美国代表团的相关负责人说从数据来看，用户已经信任美团外卖，他们都喜欢通过美团外卖购买洋葱。当然，美团外卖提供“无接触、安全递送”的服务，这也是加强用户行为的超级助推器。

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