主编以前曾经听说过这样的话:“去过苏州,感觉中国其他地方的生活很整齐。”
于是去苏州追秋,那好奇心在到处响起的审查,谈笑的吴农软语中拉开了帷幕。

它很美,与上海杭州不同,苏州似乎比起人工痕迹更加美丽和温柔。 即使是阴天,我也觉得秋叶很漂亮。

那个很顽固,看起来很温柔,但是什么都做到最终。 古町、古街、园林……处处都完美地诠释了“江南园林甲天下、苏州园林甲江南”。

它宜居,大家静下心来,在公园里下象棋,在园林里散步,摆满糖粥的蛋糕,都沉浸在吴先生的柔和气氛中。

最好吃,最好不要吃。 这个季节的螃蟹,鸡头米,糯米糯米团子,热粥都是贪吃的,苏州人的餐桌每月不同,很好吃。
“上面有天堂,下面有苏州”,去苏州吧。
柔软的糯米是苏州的脾气
什么?
杨招娟点心


杨招娟下午2点开业,小编1点半到那里排起了长队。 原本打算去前面的潘玉麟,善意的姐姐提醒我:“一开门就卖完了。”
商店的招牌是红豆猪油饼,像蛋糕一样整齐地摆在橱柜里,四分之一、八分之一就可以买到,也可以挂掉。
前面的大叔拖着行李箱走了好几趟,还是开门十分钟就走了一半。

红豆猪油膏很厚,小编只买了四分之一就比脸大,感到家人吃得不多。
不太甜,红豆嫩糯和猪油香,趁热吃,趁热吃!

猪油是透明的,真可爱。
热的时候,猪油的入口没有奶油感,完全融入糕饼中,甜中带有咸的口感,真是令人吃惊。
tips :只收现金
什么?
近水楼

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杨招娟店附近有水楼蛋糕店,种类繁多,价格便宜,以苏州闻名,十全街有分店。 净是新鲜的东西,参观的也是苏州当地的老饕很多,下午这个时候几乎卖不出去了。
据说那家的双重酿造团很好吃,但我没买。 在那里我买了那家的薄荷蛋糕和烤肉丸子。

薄荷松饼在苏州是传统的蛋糕,清凉感就像夏天一样,中间的馅中和了浓厚的薄荷味。 但是我不太喜欢小编,感觉像牙膏一样

我最喜欢小编的是那个家的烤肉团。 在炒好的肉包子上浇上汤,包在糯米团子里,咬上一口甜咸的,有韧性,很好吃。
同类店铺推荐:
明月楼:苏州老字号,和近水楼很像,蛋糕种类多,推荐糕饼团。
荣阳楼:油炸的丸子特别有名,是油炸的丸子,皮炸的馅很软,可以试试。
甜蜜是苏州的灵魂
什么?
面包玉麟糖店

吸引编辑苏州的是这碗糖粥!
做糖粥最有名的是面包玉麟糖店,从中午12点到下午3点,大家打牌时不要错过时间。


苏州姑娘打包了四十家公司
在网上变红了,确实很好吃。 排队的不仅是游客,苏州的当地人,当地人一买就买好几杯。
巷子、摊子、老夫妇、糖粥、限时之外的名声,因为卖苏州味道。


在那个家里可以买到砂糖粥、小丸子、酿酒丸子这3种东西。
其中,糖粥和小圆形的孩子最受欢迎,7片1杯,现在忍耐着卖,拿起手也很烫。

糖粥和团子都很好吃,但是很甜。 对于小编来说,我喜欢糖粥,白粥和馅适度中和,入口密集容易滑。
小圆的孩子最好包在牙齿弹起、变成沙子的红豆里。
tips :只收现金
什么?
遵从柳条

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秋天的苏州,是吃鸡头米的季节!
每年的8-10月是吃鸡头米的季节,小编在11月初赶上了鸡头米的末班车,吃了苏州最喜欢的鸡头米糖。


苏州有很多吃糖水的店,小编选择柳居的理由是,在这里的鸡头米的糖水里加入小丸子,两者的组合很完美
虽然随着柳树的住处有些偏离,但环境很好,所以坐在地板的窗户上晒太阳吃鸡头米不太幸福。


鸡头米小囡糖水铺桂花,入口闻桂花香,鸡头米坚韧,小囡子嫩糯,挖桂花糖水勺入口,好像吞了秋天。
桂花糖芋头、卤鸡爪子、荏菜馒头等也值得一试,评价也很高!
推荐更甜的店
桃源记:苏州小吃集合店,糖粥,赤豆小丸,鸡头米等在这里吃,评价也一直很好。
咸是苏州生活的味道
什么?
朱新年糕点店


汤团在苏州小吃中有着不可动摇的地位。 汤团其实是汤圆,南北方一直在争咸。 但是苏州有包容力,咸甜有“咸的最爱,甜的喜悦”。
在苏州汤团店,朱新年必有一席之地。 早上来这里吃汤,感觉第二天会好起来。


小编就这一点点了四个汤团,咸口鲜肉汤团和甜口芝麻汤团各两个。 刚开始还担心着四个寒冷,后来头脑变大是因为自己很担心。
鲜肉汤汤多,肉嫩,味道充足,好吃的芝麻汤料地充足,甜度适中,好吃,作为南方人也不满意。
什么?
哑生煎

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必须在苏州吃的美食店,邓肯生煎绝对上榜。 分店虽然开了很多店,但是对品质和人气度没有影响。
所有的食材现在都做好了,特别是生煎,师傅们在厨房里做,错过一篮子,就得站起来等下一道菜。


用筷子轻轻戳的话,汤汁沿着生煎皮流来,看着很有魅力。
生煎皮脆脆,包着的肉包很软,口感甜美,很香。

点一碗生煎的泡馍是标准的。 泡馄饨的皮很薄,汤是咸的,配着甜的咸的生煎吃很油腻。
推荐更多的小吃店
祥鑫饮食店:遗憾的是,发现暂时停业整理,卤鸡爪和咖喱鸡肉卷很有名。
苏式主食是苏州的护身符
什么?
同得兴精品面馆


苏式面条虽然是用518种浇口创造了世界纪录的面条,来到苏州一定会吃。
苏州面馆很多,裕兴记的三虾面和二面黄很有名,约翰林阁的浇口达到18种,徐城大厦的奥灶面被称为“姑苏第一面”,小编喜欢“舌尖”的同处兴趣。
当地人建议我来嘉馀坊,说这更正统。


固执“不能吃”,根据季节的不同,可以吃的浇口也不同。
其实,有着相同兴趣的枫町的大壁面最有名,但是小编并不是季节不能吃,而是选用鳗鱼炒菜和用油炖的茯苓白作为浇口。
苏式面可选红汤或白汤,白汤淡,红汤酱油味浓。


红汤的味道总体上很甜,味道浓厚,浸在汁里的细面条的硬软正好。
烤鳗鱼和炖油也很受欢迎,新鲜锅上有镫子。 把盖饭拿到碗里是有礼仪的感觉,所以要趁热吃,更好吃。
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这个季节,我还尝试了感兴趣的熟醉蟹,分量还是真实的,醉蟹的情有个人时间的我给了三星,打嗝。
推荐更多的面馆
约翰林阁:很有名,浇口很多,我建议你试试店里的蜜汁肉排。
裕兴记:口口相传也不错,店里的两面黄最有特色,可以试试看。
什么?
协和料理馆


吃完面之后,也试试苏助料理吧。 和苏式面一样,拘泥于“不要吃”,甜口、甜口、甜口、咸食也不会乱放糖。
协和菜馆也是苏州当地人推荐的,装修非常中国式,吃饭的客人是老转发器,进入菜单后不需要直接看订单。


那所房子应该是苏州少数保持传统特色的餐馆。
苏助菜中利斯富纳是最有名的,但是小编把它当成一般,我很喜欢吃苦瓜糊。
尖端加入鳗鱼糊,把热洋葱洒得很厉害,香气扑鼻而来。 味浓,鲜热,秋冬来临无敌。

腌蟹粉豆腐很光滑,蟹粉味道浓而清淡的嫩豆腐,不腻。 小编觉得有点油腻,适合在饭上浇勺子吃饭。

这芹菜荫子36看上去很平凡,但吃了几道甜口菜后,很清爽。 芹菜和马蹄都留着自己的甜味,秋天除了鸡头米,还要吃马蹄!
协和的价格不特别高,性价比高,非常推荐。
什么?
珍珠酒店


珍珠餐厅是苏州人推荐的另一家餐馆,味道好,性价比很高,主编和朋友第一次吃不到100人。
松脂鱼也是店铺的招牌,喜欢酸甜的口味的朋友们试试,评价很好。

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小编建议将主食米饭与洋葱混合,共12盘。
量足,面硬软适度,拌洋葱油均匀,每面都有汤,很香。


小编点了椒盐卷饼,产品一般都是干的,不推荐。
我推荐蚌肉花菜和芹菜百合。 味道很清爽,很好吃。
推荐更多的料理店
香雪海宾馆:在当地人的心中也有地位,环境也好价格也好,里斯富纳和鹅肝酱的煮菜很有名。
松鹤楼:老苏州宴客酒店,价格相同但环境好。 菜大部分,但产品更加精致。
如果你有时间的话
请游览苏州最市井的葫芦门横街


“不去萩门横町的话,肯定没去过苏州”。
600年历史的葫芦门横街成了“苏州最市井的街区”,蔬菜水果河原鸡头米……葫芦门横街上销售苏州的四季烟火。


每年到了鸡头米的季节,葫芦门街的家家店都在现场剥鸡头米销售,连理发店都参加这个阵营,只承认新鲜的手剥鸡头米是苏州人对生活的坚持。
小编非常喜欢这条街,南塘的鸡头米,甬直的糖薯,东山的桔子……这家店买了那个摊子吃,苏州胃都饱了。


萩门横街料理市场也是网红,听说以前关闭整改,双十一日首次正式开业。
小编在看的是临时的蔬菜市场,一进门就看到螃蟹,里面放着各种各样的鸭鹅鱼,还放着玉米西红柿茎白色的当地萝卜……看着就很高兴。

逛蔬菜市场是件幸福的事情,买茯白买红菱,买荸荠买芹菜,自己回家也能做出新鲜的苏式味道。
萩门横街也是美食街,在小编去之前吃得太多没有按卡,但还是选择了名声好的店进行推荐。
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下周请试试母亲粽子。 灰汤粽子最有名,真有母亲的味道。

街上酸甜的烤饼也是美味的小吃,随便走进大饼店,拿着烤饼来,并不是不好吃。

盐水鹅也是苏州人喜欢回家的食物,鹅肝、鹅翅膀、鹅梁等可以自由组合。 还有蛋糕、汤圆、馒头、面店……去苏州要花很长时间才能在这里度过虚无。
今天的讨论
关于苏州
你还有那些私藏店吗?