我国进口来源国_食品2中国预测:巴西将成为最大的猪肉进口国？让我们拭目以待。

最近，猪肉价格已经成为消费者谈论最多的话题之一。今年3月以来，特别是6月以来，我国猪肉价格持续上涨，增加了各地居民“菜篮子”的重量。

FOOD2CHINA作为一家种植进口食品十多年的品牌企业，一直紧跟进口猪肉的最新趋势。据中国农业和农村事务部(Ministry of Agriculture and Rural Affairs)7月份的统计，中国生猪数量环比下降9.4%，同比下降32.2%，这意味着今年中国生猪数量较去年同期下降近三分之一，降幅创历史新高。

生猪价格与猪肉进口趋势对比图

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随着新一轮养猪周期的开始，可以预见猪肉进口将会增加。2019年1月至5月，中国进口猪肉658，200吨，其中5月进口猪肉175，500吨，占前5个月的28.5%，为2016年6月以来的新高。

数据显示，中国猪肉进口主要来自许多国家，包括德国、西班牙、加拿大、巴西、美国、丹麦等。2016年至2018年，中国从美国进口猪肉215，500吨，分别为165，700吨和85，700吨。

中国猪肉进口及其与国内消费的比例

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中国猪肉进口仅占国内消费总量的2%左右，总体规模仍然相对较小。生猪价格是影响猪肉进口的一个重要因素。当国内生猪价格高时，国内外价格差异的扩大将导致有利可图的进口，猪肉进口将大幅增加，反之亦然。

就总量而言，过去三年全球猪肉出口量一直保持在800多万吨的水平，其中2018年出口总量为845万吨，主要来自27个欧盟国家(293万吨，占34.7%)、美国(266万吨，占31.5%)、加拿大(133万吨，占15.7%)、巴西(73万吨，占8.6%)和其他国家(占8.6%)美国农业部最近将2019年全球猪肉出口预测上调至908.3万吨。在国内生猪生产能力下降25%以上的背景下，即使全球猪肉出口配额全部供应给中国，也远未填补供应缺口。

中国猪肉进口主要来自欧美发达国家。

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让我们来看看五大传统猪肉进口商的政策和数据:

德国:

在2018年向中国出口新鲜和冷冻猪肉的主要国家中，德国是最大的出口国，出口总量为228，371吨(7.8%)，超过219，626吨(7.5%)，在西班牙排名第二。加拿大(160，260吨)和巴西紧随其后，出口超过150，000吨，比2017年的48，716吨增长200%。排名第五的美国仅出口85，650吨，占其2017年出口的一半。

德国明镜在线(Der Spiegel Online)4月1日报道，由于非洲猪瘟的爆发，中国生猪数量已经下降。此外，中美贸易战有利于德国猪肉出口。多年来，德国生猪屠宰和猪肉消费持续下降。最近，中国猪肉需求的增加推高了德国猪肉价格。

中国是德国在欧盟以外最大的猪肉出口目标，平均每年约5亿欧元。

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统计数据显示，今年1月至4月，中国从西班牙、英国、荷兰等国进口的猪肉增加了10%以上。从来源国来看，西班牙以20.5%的比例成为中国第二大猪肉进口国。

西班牙猪肉近年来也受到中国的欢迎。由于经济发展，人们对蛋白质食品的需求日益增加，这大大增加了中国对猪肉的需求。西班牙猪肉在食品方面享有盛誉，已经成为中国消费者的选择之一。

自2014年以来，中国在西班牙的年度投资已达到约6亿欧元，其中肉类行业，即西班牙猪肉，是最新的投资热点。西班牙肉联企业的一位行业顾问表示，在过去10年里，西班牙大型肉联企业60%的产量都销往中国。

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外国媒体最近表示，加拿大农业部在给行业的通知中表示，中国海关计划加强对加拿大肉类和肉制品进口的检查。路透社6月4日报道称，加拿大农业部表示，已收到通知，中国海关将打开所有装有加拿大肉类和肉制品的集装箱，在某些情况下，将检查集装箱中的100%货物。加拿大农业部表示，中国官员表示，上述行动与非洲猪瘟风险和反走私措施有关。

中国是加拿大重要的肉类进口国。彭博此前援引加拿大政府数据显示，今年3月，加拿大向中国出口了33456吨猪肉，而去年同期为18628吨。同时，加拿大从美国进口的猪肉增加了41%。

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2017年后，尤其是2018年，中国从巴西进口的猪肉数量开始爆炸性增长。海关数据显示，2018年，中国进口了15万吨巴西猪肉，占总量的12.5%。

巴西的猪肉真的很便宜。饲料成本占生猪养殖成本的60%~70%。作为世界上最大的大豆生产国和主要的玉米生产国，巴西的低饲料原料和高养殖水平使巴西猪肉在世界上具有显著的价格优势。

在世界主要国家中，巴西的马托格罗索州(Mat Grosso State)成本最低，养猪单位成本保持在6.64元/公斤，约为中国的一半。

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前四个月，中国从美国进口了7万吨猪肉，同比下降53.6%

受美国贸易保护主义措施的影响，中国从美国进口的大豆、猪肉和其他农产品大幅下降，而从其他国家的进口大幅增加。

商务部发言人6日在例行新闻发布会上表示，今年1月至4月，中国进口猪肉77.4万吨，同比下降0.9%，其中7万吨从美国进口，同比下降53.6%。从西班牙、加拿大、英国、荷兰等国的进口大幅增加，超过10%。

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