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1936年创刊,刊名《食品研究》(Food Re-search),1961年改名为《食品科学杂志》。杂志主要 刊载有关食品的
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食品科学杂志2014年第10期,食品科学杂志(期刊)电子版。提供食品科学2014年第10期杂志电子版订阅、杂志